【智能制造網(wǎng) 企業(yè)動(dòng)態(tài)】記者近日從上海實(shí)干實(shí)業(yè)有限公司獲悉，該公司SG-300自動(dòng)檢重秤已獲得河南一家速凍食品生產(chǎn)企業(yè)的采購(gòu)訂單，兩臺(tái)設(shè)備將分別部署于速凍水餃和速凍湯圓的包裝線末端，用于成品袋的逐袋在線稱重與不合格品自動(dòng)剔除。該機(jī)型以5-3000g寬幅分選范圍、推板與氣吹雙剔除可選配置及468mm×300mm稱重臺(tái)面，在低溫高濕的冷凍車(chē)間環(huán)境下實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定運(yùn)行，為速凍食品行業(yè)提供了可參考的在線稱重方案。

冷凍車(chē)間的稱重挑戰(zhàn)

記者了解到，該速凍食品企業(yè)主要生產(chǎn)速凍水餃、湯圓、粽子等產(chǎn)品，包裝規(guī)格從300g家庭裝到2.5kg商用裝不等。產(chǎn)品在灌裝封口后需經(jīng)過(guò)冷凍隧道，出隧道后表面溫度低至零下十幾度，隨后立即進(jìn)入包裝后道工序。稱重工位即設(shè)置在此處——產(chǎn)品剛從冷凍隧道出來(lái)不久，包裝袋表面仍帶有低溫殘留和偶爾的冷凝水珠。

“冷凍車(chē)間有兩個(gè)特點(diǎn)對(duì)檢重設(shè)備構(gòu)成挑戰(zhàn)。一是溫度低，電子元器件和傳感器在低溫下可能出現(xiàn)溫漂；二是濕度大，產(chǎn)品從冷凍隧道出來(lái)后表面可能產(chǎn)生冷凝水，輸送帶上容易有水滴殘留。"上海實(shí)干在采訪中介紹，該客戶此前曾在一條產(chǎn)線上試用過(guò)一款普通檢重秤，但冬季運(yùn)行一段時(shí)間后出現(xiàn)了傳感器數(shù)據(jù)漂移和輸送帶表面結(jié)冰打滑的問(wèn)題。

雙剔除方案適配不同產(chǎn)品形態(tài)

在設(shè)備選型階段，客戶對(duì)不同產(chǎn)品的剔除方式提出了差異化需求。速凍水餃和湯圓多采用復(fù)合膜袋裝，袋體柔軟，單袋重量多在300g至1kg之間，剔除時(shí)不宜用機(jī)械撞擊以免袋體破損；而部分粽子產(chǎn)品采用托盒加外袋的包裝形式，整體較硬且重量偏大，需要足夠的推力才能穩(wěn)定剔除。

SG-300提供的推板與氣吹雙剔除可選方案為客戶解決了這一矛盾。在袋裝水餃和湯圓產(chǎn)線上，客戶選用了氣吹剔除，高壓脈沖氣流將不合格袋裝產(chǎn)品以非接觸方式推離主線，避免機(jī)械撞擊損傷袋體。在托盒裝粽子產(chǎn)線上，客戶選用了推板剔除，利用充足的推力確保較重產(chǎn)品的剔除可靠性。該負(fù)責(zé)人表示：“同一個(gè)車(chē)間、同一個(gè)機(jī)型，只是剔除配置不同，客戶維護(hù)起來(lái)很方便，備件也統(tǒng)一。"

不銹鋼機(jī)身與設(shè)備環(huán)境適應(yīng)性

SG-300主體采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，整機(jī)重量約80KG，在低溫高濕環(huán)境下具有較好的耐腐蝕性。設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)分選速度60件/分鐘，與該企業(yè)包裝線的產(chǎn)出節(jié)拍匹配。稱重系統(tǒng)搭載自主研發(fā)單片機(jī)控制與濾波算法，配合自動(dòng)零點(diǎn)跟蹤功能，可在溫度變化環(huán)境下持續(xù)補(bǔ)償傳感器漂移。

操作方面配備7英寸彩色觸摸屏，內(nèi)置100組產(chǎn)品參數(shù)存儲(chǔ)。該企業(yè)生產(chǎn)十余種不同規(guī)格和包裝形式的產(chǎn)品，操作人員可預(yù)設(shè)各產(chǎn)品的基準(zhǔn)值和上下限閾值，換產(chǎn)時(shí)一鍵調(diào)用。設(shè)備可選配三色報(bào)警燈、RS485輸出端口及剔除箱。皮帶離地高度默認(rèn)750±50mm可按需定制。

速凍食品行業(yè)的質(zhì)控升級(jí)

上海實(shí)干方面表示，近兩年速凍食品行業(yè)對(duì)在線檢重設(shè)備的關(guān)注度有所提升。上述負(fù)責(zé)人分析：“速凍食品的銷(xiāo)售渠道正向電商和社區(qū)團(tuán)購(gòu)擴(kuò)展，消費(fèi)者收到產(chǎn)品后如果發(fā)現(xiàn)凈含量不足，投訴和退貨成本比線下渠道更高。加上預(yù)制菜和冷凍食品的市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，生產(chǎn)企業(yè)在質(zhì)量控制上的投入也在相應(yīng)增加。"

售后方面，設(shè)備自調(diào)試合格之日起提供12個(gè)月保修，企業(yè)提供產(chǎn)線勘測(cè)、安裝調(diào)試及操作培訓(xùn)服務(wù)，全國(guó)設(shè)有多個(gè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。上海實(shí)干方面透露，將根據(jù)該客戶在冷凍車(chē)間環(huán)境下的長(zhǎng)期運(yùn)行數(shù)據(jù)，進(jìn)一步優(yōu)化設(shè)備在低溫高濕工況下的適配方案。